Informatie voor artsen


ls arts wilt u het beste voor uw patiënten. Misschien weet u echter niet precies wat een diëtist en in het bijzonder diëtistenpraktijk Dietist.be voor uw patiënt kan betekenen. Hieronder volgt daarom wat informatie over het beroep van de diëtist en de visie van diëtistenpraktijk Dietist.be.


en diëtist is dè specialist op het gebied van voeding, leefstijl en gezondheid en daarmee dè persoon om vragen aan te stellen als het om een gezonde, verantwoorde voeding gaat. Een diëtist verleent zowel curatieve als preventieve diëtistische zorg aan cliënten teneinde de individuele gezondheid en/of het gezondheidsgedrag te bevorderen. Dit wordt bewerkstelligd middels het adviseren van een voedings/dieet- en beweegadvies op maat waarmee de oorzaken en gevolgen van ziekten kunnen worden weggenomen of vermeden. Denk bijvoorbeeld aan een diabetes mellitus type 2 patiënt die door gewichtsverlies en een gezond voedings- en beweegpatroon zijn of haar glucosewaarden heeft weten te normaliseren of verbeteren waardoor medicatie verminderd kan worden of zelfs niet meer nodig is. Uiteindelijk is het aanpakken van de oorzaken en voorkomen van de gevolgen van een ziekte voor de patiënt een zorg minder en is het ook nog eens veel goedkoper dan de behandeling met medicatie. Wanneer daarnaast voorkomen kan worden dat bijvoorbeeld de hedendaagse grote groep mensen met overgewicht in de toekomst diabetes mellitus gaat ontwikkelen betekent dit voor onze maatschappij ook een grote kostenpost minder.
Hoe gaat de diëtist hierbij te werk? Een diëtist bekijkt samen met de cliënt naar zijn of haar persoonsgebonden leefstijl en voedingspatroon en geeft vervolgens een voedings/dieet- en beweegadvies op maat, natuurlijk in samenspraak met de cliënt. Door een aangepast voedings- en beweegpatroon te adviseren wordt de algemene lichamelijke en geestelijke gezondheid bevordert. Hierin spelen de persoonlijke doelen van de cliënt een belangrijke rol. Daarnaast heeft de diëtist kennis van de invloed die het gedrag heeft op het voedingspatroon. De cliënt wordt hierbij begeleid door de diëtist onder andere door middel van coaching en motivering zodat het veranderen van een voedingspatroon of het volgen van een dieet makkelijker wordt.


e titel ‘diëtist’ is een wettelijk beschermde titel. Iemand mag zich dus niet zomaar diëtist noemen. Men moet hiervoor een erkende vierjarige HBO-opleiding Voeding en Diëtetiek met succes hebben afgerond en dus in het bezit zijn van een diploma. Tijdens deze opleiding ligt de nadruk op het gebruik van evidence based literatuur en wordt er gestreefd naar evidence based handelen door de diëtist. Grootmoeders wijsheid en het handhaven van fabeltjes over voeding en beweging zijn hierbij taboe. Tijdens de opleiding wordt hoofdzakelijk aandacht besteed aan de volgende aandachtsgebieden:
Voedingswetenschappen: voedingsleer, productleer, dieetleer en recepten-/menuleer.
Ziekteleer: anatomie, fysiologie en pathologie.
Algemene natuurwetenschappen: organische chemie, voedingschemie, biochemie, biologie, microbiologie.
Informatica: beroepsspecifieke software, zoals voedingsberekeningsprogramma’s en de statistische verwerking van onderzoeksgegevens (SPSS).
Bedrijfskunde: organisatiekunde, kwaliteitszorg en hygiëne.
Sociale wetenschappen: psychologie, sociologie, communicatie- en voorlichtingskunde en ethiek.


e diëtist is gebonden aan het medisch beroepsgeheim en de wettelijke voorschriften omtrent persoonsregistratie. De gegevens van uw patiënt zullen dus altijd vertrouwelijk worden behandeld. Naast de diëtist zijn er ook mensen die onder de naam gewichtsconsulent of voedingsdeskundige voedingsadviezen geven. Houdt er rekening mee dat iedereen zich zo mag noemen en dat dit niet garant staat voor een goed advies of behandeling, laat staan voor een goede opleiding of bijscholing.


nze visie is dat eten gezond maar vooral ook gezellig en lekker moet blijven. Gelukkig is dat tegenwoordig heel goed mogelijk. Wij bekijken samen met onze cliënten hoe we zijn of haar voedingsvoorkeuren zo goed mogelijk kunnen inpassen in een nieuw voedingspatroon of dieet. Uiteindelijk zorgt dit ervoor dat de cliënt zich prettig voelt bij een dieet of nieuw voedingspatroon wat het resultaat op de lange termijn bevordert. Hierbij vinden wij persoonlijke aandacht erg belangrijk. Wij vinden het dan ook belangrijk om uitgebreid de tijd nemen voor onze cliënten te nemen. Kwaliteit, creativiteit, enthousiasme en deskundigheid staan dan ook hoog in het vaandel bij Dietist.be!


oor meer informatie over onze werkwijze en onze praktijk willen wij u verwijzen naar het gedeelte voor particulieren op deze website.